Ăn Cùng Bà Tuyết: Vì Sao Công Ty Giải Thể Dù Hàng Vẫn "Cháy" Đơn?

TP. Hà Nội, ngày 23 tháng 6 năm 2025 – Thông tin Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết chính thức hoàn tất thủ tục giải thể vào tháng 6 năm 2025 đã gây bất ngờ lớn. Điều đáng nói là, trong khi pháp nhân công ty không còn, các sản phẩm mang thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" vẫn đang được sản xuất, kinh doanh và "cháy" đơn trên các nền tảng trực tuyến, đặc biệt là TikTok. Vậy điều gì đứng sau quyết định tưởng chừng mâu thuẫn này?

Giải Thể Công Ty: Quyết Định Tối Ưu Hóa Kinh Doanh

Lý do đằng sau việc giải thể Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết đã được ông Nguyễn Minh Trường, con trai của "Bà Tuyết" và là người trực tiếp điều hành thương hiệu, tiết lộ. Đây không phải là dấu hiệu của sự thất bại hay thua lỗ, mà là một bước đi chiến lược nhằm tái cấu trúc và tối ưu hóa mô hình kinh doanh.

Ông Trường cho biết, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết chỉ là một trong các pháp nhân mà ông và gia đình vận hành. Từ trước đến nay, hoạt động sản xuất và kinh doanh chính của thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" đã và đang diễn ra chủ yếu thông qua hình thức hộ kinh doanh cá thể.

Việc duy trì song song cả công ty và hộ kinh doanh có thể dẫn đến sự phức tạp trong quản lý, chi phí vận hành và các thủ tục hành chính. Quyết định giải thể công ty cho thấy một sự dịch chuyển rõ ràng, nhằm tập trung nguồn lực và tinh gọn bộ máy vận hành dưới một mô hình pháp lý được cho là phù hợp và hiệu quả hơn với quy mô và đặc thù kinh doanh hiện tại của thương hiệu.

Hộ Kinh Doanh Cá Thể: Bí Quyết Giúp Thương Hiệu "Sống Khỏe"

Trong khi pháp nhân công ty không còn, hộ kinh doanh cá thể của "Ăn Cùng Bà Tuyết" vẫn hoạt động ổn định và mạnh mẽ. Điều này lý giải vì sao các sản phẩm mang thương hiệu này vẫn liên tục được sản xuất, đóng gói và phân phối.

Minh chứng rõ nhất là sự sôi động trên các kênh bán hàng trực tuyến. Các buổi livestream bán hàng trên TikTok vẫn thu hút hàng ngàn lượt xem, tương tác và chốt đơn liên tục. Lượng sản phẩm bán ra cho thấy sức hút của "Ăn Cùng Bà Tuyết" không hề suy giảm. Điều này khẳng định rằng dù có sự thay đổi về pháp nhân, chất lượng sản phẩm và niềm tin của khách hàng vào thương hiệu vẫn được giữ vững.

Bài Học Về Tính Linh Hoạt Trong Thời Đại Mới

Sự việc của "Ăn Cùng Bà Tuyết" mang đến một bài học đáng giá về tính linh hoạt trong kinh doanh, đặc biệt trong ngành F&B đầy biến động. Trong kỷ nguyên số và sau những biến cố như đại dịch, nhiều doanh nghiệp nhận ra rằng việc bám cứng vào một mô hình duy nhất có thể không còn phù hợp.

Việc chuyển hướng hoặc củng cố hoạt động dưới hình thức hộ kinh doanh cá thể có thể mang lại những lợi thế đáng kể:

• Giảm thiểu chi phí: Chi phí thành lập, duy trì và các loại thuế, phí của hộ kinh doanh cá thể thường thấp hơn so với công ty.
• Đơn giản hóa thủ tục: Các quy trình hành chính, báo cáo tài chính của hộ kinh doanh thường ít phức tạp hơn.
• Nhanh chóng thích nghi: Khả năng thay đổi và điều chỉnh mô hình kinh doanh nhanh hơn, phù hợp với sự thay đổi của thị trường.

Tuy nhiên, dù ở hình thức pháp lý nào, yếu tố cốt lõi làm nên thành công vẫn là chất lượng sản phẩm, chiến lược marketing hiệu quả và khả năng xây dựng mối quan hệ bền chặt với khách hàng. "Ăn Cùng Bà Tuyết" đã cho thấy rằng, với nền tảng vững chắc này, một thương hiệu vẫn có thể phát triển mạnh mẽ dù có những điều chỉnh về mặt pháp lý.